Вендинговый бизнес. Автомат по продаже жареных семечек

Один из самых популярных продовольственных товаров в российских  магазинах – семечки. Они популярны в нашей стране уже несколько столетий. В советское время ими торговали бабушки на бойких местах, а мера измерения была – стакан. Сейчас едва ли удастся встретить бабушку, торгующую семечками, но популярность их не стала меньше. Это поняли предприниматели, и наладили производство знакомого всем с детства жареного лакомства.

В промышленных масштабах фасованные семечки подсолнечника стали производится в России только в 2000 году. Тогда же и появилось модное название – «снек». Но, в отличие от других снеков, пришедших к нам из западных стран, этот вид снека, неоспоримо, полезен.

Полки современных супермаркетов засыпаны расфасованными в красочные пакеты жареными семечками, потому что бизнес этот, как оказалось, весьма и весьма прибыльный с годовым оборотом в пределах 1,5 млрд. $. А потому конкуренция здесь существует.

Как найти своего клиента?

Жареные семечки, они и в Африке жареные семечки. Поэтому выделиться по принципу качества в их производстве практически невозможно. Если, разве что, применить маркетинговый ход, как этим пользуются многие предприниматели: выпускают сухарики с необычными добавками, организовывают доставку гамбургеров на дом или изготовляют диетические торты. Но такому традиционному продукту, как семечки, вряд ли подойдет что-то из этого.

Можно попробовать выпускать семечки типа «русский размер». Но конкуренты очень быстро могут сделать то же самое. Поэтому нужен более нестандартный ход.

Вендинговые автоматы для фасованных семечек

Сейчас набирают популярность  автоматы по продаже всевозможной фасованной продукции. Существуют автоматы, предназначенные для продажи семечек в пакетах. Установив такой вендинговый аппарат в достаточно людном месте, можно начать зарабатывать. Но…

Конкурировать со схожим товаром, размещённым для продажи в обычных магазинах, а, тем более, в супермаркетах, где цена значительно ниже, будет достаточно сложно, даже, не смотря на то, что клиентам не придётся идти в магазин и стоять в очереди в кассу.

Мы предлагаем вариант, когда автомат не только сам продаёт пакеты с семечками, а берёт сырые семечки, жарит их и фасует в присутствии покупателя, как кофе-автомат.

«Так не бывает!» – скажете Вы. И ошибётесь. На рынке автоматов уже есть и такой.

Клиент вносит определённую сумму денег в специальное окно автомата и выбирает один из двух вариантов фасовки:

1. Стакан семечек с бонусным вторым пустым стаканом для шелухи.

2. Стакан семечек, закрытый крышкой, для транспортировки свежеприготовленных семечек до более подходящего места для их употребления.

Такой автомат рассчитан на приготовление порции семечек в 50 граммов. Готовятся семечки при температуре 190 градусов под воздействием раскалённого воздуха. Стоимость одного такого аппарата – 5000 долларов, что, согласитесь, вполне приемлемо.

Почему это выгодно?

1. Вендинговый аппарат полностью автоматизирован, а это значит, что Вам не понадобится штат обслуживающего персонала. К тому же, когда в аппарате возникают неполадки или заканчиваются ингредиенты, он сам сообщит Вам об этом в СМС сообщении. Заправить автомат может один человек в течение нескольких минут.
2. Автомат производит абсолютно свежий продукт, который не лежит месяцами на полках.
3. Вендинговые аппараты оснащены рекламными табло, на которых все желающие могут опубликовать рекламу своих услуг или товаров.

 

Что нужно для организации бизнеса?

1. Выбрать подходящее место (парк, автостанция или автовокзал, торговый центр, автобусные остановки).

2. Заключить договор с местными властями об аренде мест (1 автомат=1 кв. метр).

3. Закупить: вендинговые автоматы + семечки + одноразовые стаканы.

На какой размер дохода можно рассчитывать?

Это зависит от региона и месторасположения автоматов. Примерно, из расчёта использования трёх автоматов по производству и продаже свежеприготовленных жареных семечек, – это 500 тыс. рублей.

Аренда одного места  = 3000 рублей.

Соответственно, 3 автомата = 9000 р. в месяц.

Стоимость 1 стакан семечек в среднем = 25 р.

Себестоимость = 5 р.

Считаем:

50 стаканов в день = 1500 стаканов в месяц = 7500 р.

Три автомата = 4500 стаканов. Себестоимость = 22 500 р.+ аренда = 31 500 р.

Значит, продав 4500 стаканов с жареными семечками можно заработать 112 500 р. минус 31 500 = 81 000 р. – ваша прибыль.

Расчётный период выхода на окупаемость – 6 месяцев.

При больших объёмах реализации автомат выйдет на рентабельный уровень ещё раньше. Начните данный бизнес, и у Вас всё получится! Успехов Вам!